Druskos istorija - tai žmonijos istorijos sinonimas. Visų tautų kultūrose druska vienaip ar kitaip atsispindi tautosakoje bei kasdienio gyvenimo papročiuose, posakiuose, prietaruose (netyčia papylęs druską gali susilaukti nesėkmės, o kad nenužiūrėtų bloga akis, reiktų sviesti žiupsnelį druskos per kairį petį). Druskos svarbą žmonių gyvenime rodo ir tas faktas, jog senovės tautos ją naudojo kaip piniginį ekvivalentą. Garbingi svečiai taip pat sutinkami su duona ir druska. Senolių išmintis sako, jo nepažinsi žmogaus, kol pūdo (16 kg) druskos kartu su juo nesuvalgysi (apskaičiavus pagal kasdien sunaudojamos druskos kiekio normas, toks kiekis dviese turėtų būti įveiktas per 3-4 metus). Jau Biblijoje gerbtino žmogaus sinonimas įvardijamas "žemės druska". Žinomas senovės graikų paniekinamas posakis apie žmogų, kad jis "nevertas savo druskos". Japonijoje išskirtinę druskos svarbą ir pagarbą jai rodo dievybių panteone esantis druskos dievas, kuris garbinamas ir šiuolaikinių technologijų amžiuje.

UAB Konkordija įsteigta 1993m. Nuo 1994metų įmonė yra danų kompanijos Akzo Nobel Salt A/S distributorius Lietuvoje.

AKZO NOBEL kompanija užsiima įvairia veikla - dažų, chemijos produktų, vaistų, druskos gamyba. Ji turi savo padalinius visame pasaulyje. Vienas iš jų ir yra AKZO NOBEL SALT įsikūręs Danijoje, kuris yra didžiausias vakuuminės druskos bei jos produktų gamintojų Europoje. Šis padalinys turi savo gamyklas Olandijoje, Vokietijoje bei Danijoje. AKZO NOBEL SALT A/S atstovus turi daugelyje šalių. UAB Konkordija šiai kompanijai atstovauja Lietuvoje jau daugiau negu 15metų.

Pagrindinė UAB Konkordija veiklos sritis - didmeninė ir mažmeninė prekyba druskos produktais. Šiuo metu bendrovės asortimente yra apie 30 rūšių skirtingų druskos produktų, naudojamų mėsos, sūrių, duonos, padažų gamyboje, taip pat tekstilės pramonėje, žemės ūkyje bei vandens minkštinimui.

Labai švari smulki maistinės kokybės druska, puikiai tinkanti žuvies produktų gamyboje.

Labai švari rafinuota druska, skirta maisto pramonei. Ši druska ypač tinka žarnoms sūdyti.

Visais laikais pasaulyje druskos gavyba buvo viena svarbiausių industrijos šakų. Druskos svarbą žmonių gyvenimui rodo ir daugybė mokslinių tyrimų institutų, užsiimančių įvairiais druskos tyrinėjimo aspektais. Be to, kas keleri metai vyksta pasauliniai simpoziumai, skirti vien druskai. Juose aptariami naujausi laimėjimai druskų gavybos ir naudojimo srityse. Druskos gavyba siekia laikus, skendinčius amžių ūkanose.

Mūsų adresas:

UAB "Konkordija"

Taikos pr. 96 , LT-51179 Kaunas

Tel./faks.: (+370 37) 451775, 452102

El. paštas: Šis el.pašto adresas yra apsaugotas nuo Spam'o, jums reikia įjungti Javaskriptą, kad matytumėte tai

Kur mus rasti:

Jūros druska yra ypatingo, kitokio skonio nei įprasta druska, kuri išgaunama iš žemės. Todėl daugelis profesionalių virėjų ir gurmanų maistui ruošti naudoja būtent jūros druską.

Labai gryna ir švari vakuuminė druska, neturinti jokių priemaišų, galinčių užteršti jūsų įrengimą. Patogi naudoti tiek buityje tiek pramoniniuose įrenginiuose.

Labai kokybiška smulki druska, skirta maisto pramonei.

Labai kokybiška smulki druska, skirta maisto pramonei.

Istoriškai seniausiai druska išgaunama iš jūros bei kitų druskingų antžeminių bei požeminių vandens telkinių natūraliu vandens tam tikruose atskirtuose plotuose garinimu energijos šaltiniais panaudojant dvi gamtos jėgas - saulę ir vėją. Toks druskos gavybos būdas gali būti naudojamas tik sauso ir karšto klimato kraštuose turint nemažus tinkamus pakrančių plotus. Nesant šių topografinių ir klimatinių sąlygų (Japonija, šiaurės šalys), taikoma greitesnė gavyba - koncentruojant sūrymą ir iškristalinant druską.

Labai gryna ir švari vakuuminė druska, neturinti jokių priemaišų, galinčių užteršti ir užkimšti jūsų vandens minkštinimo įrenginį. Patogi naudoti tiek buityje, tiek pramoniniuose įrenginiuose.

Šalys, neturinčios priėjimo prie jūrų bei kitų druskingų vandens telkinių, ieškojo alternatyvių druskos šaltinių. Jais tapo netoli žemės paviršiaus išsidėstę druskų (vadinamojo mineralo halito) klodai, prieš milijonus metų susiformavę iš senovinių jūrų. Druskos kasimas pačiais primityviausiais įrankiais vyko jau priešistoriniais laikais. Naujos technologijos leido patobulinti šios druskos gavybos būdą, tačiau esmė liko ta pati - druska kasama šachtose ir pakėlus į paviršių sumalama.

Labai kokybiška smulki druska, skirta maisto pramonei.

Kai druskos klodų sudėtis neatitinka įvairių rūšių druskai keliamų reikalavimų, į paviršių iškelta druska yra perdirbama - ji išvaloma nuo nepageidaujamų priemaišų, tirpalas išgarinamas vakuume (iš čia jos pavadinimas). Kaip žaliava šiai druskai gali būti panaudota bet kokia - iškasamoji,

Mažiausiai jau 4 tūkst. metų žmonija vartoja druską maistui konservuoti ir jo skoniui pagerinti. Suaugusio žmogaus organizme yra apie 250 g druskos, kurios daliai pasišalinus su išskiriamais skysčiais, jos balansas turi būti atkurtas gaunant druskos iš išorės. Druska atlieka svarbų vaidmenį organizmo medžiagų apykaitos procesuose, palaiko skysčių balansą.

Pagrindinė masė iškasamos druskos yra sunaudojama keliams žiemą barstyti. Kodėl pasirinkta šiam reikalui druska? Pirmiausia druskos (natrio chlorido) panaudojimas žiemą kelių priežiūrai remiasi ta druskos vandeninių tirpalų savybe, kad pastarieji užšąla žemesnėje temperatūroje nei vanduo. Žinoma, yra ir kitų medžiagų, turinčių tokią pat savybę, tačiau jos netenkina kitų viso komplekso reikalavimų, keliamų kelių priežiūrai skirtoms cheminėms medžiagoms (pigumas, poveikio efektyvumas, ekologija). O svarbiausias argumentas natrio chlorido prioritetiniam naudojimui - tai kaina.

Lietuvos rinkoje tai nėra taip sudėtinga kaip, pvz., Japonijoje, kur vartotojui siūloma apie 300 rūšių valgomosios druskos, besiskiriančios sudėtimi, paskirtimi, net kristalų forma. Norint pasirinkti druską, pirmiausia reikia turėti šiokių tokių žinių apie jos rūšis, o paskui atidžiau pasižiūrėti užrašus ant etikečių. Jose turi būti nurodyta sudėtis bei priedai, kuriuos reglamentuoja standartai. Neprošal žinoti: kad smulki druska nesušoktų į gabalus,

Turbūt visi daugiau ar mažiau esame girdėję apie jodo trūkumo problemą bei su ja susijusius sveikatos sutrikimus. Jie pastebėti jau senovėje, tik nežinota jų priežasties. Kodėl mums reikalingas jodas? Jodas - tai mikroelementas, būtinas žmonių ir naminių gyvūnų skydliaukės normaliam funkcionavimui. Trūkstant jodo, sutrinka hormonų, palaikančių normalią organizmo medžiagų apykaitą, gamyba.

Nuo seno vyko specialistų ir šiaip suinteresuotųjų ginčai dėl druskos: vis dėlto kenkia druska žmogui ar ne, kokią įtaką ji daro organizmui? Tokie klausimai ypač dažnai buvo keliami išsivysčiusiose industrinėse valstybėse, kai imta visuotinai rūpintis žmonių sveikata ir įvairių ligų profilaktika. Buvo teigiama, kad druskos vartojimas gali būti susijęs su padidėjusiu kraujospūdžiu, osteoporoze (kaulų išretėjimu), širdies ligomis. Druska buvo kaltinama net vėžio sukėlimu bei gyvenimo sutrumpinimu.